Я никогда не пробовала и, соответственно, не готовила лазанью. Именно поэтому я решила попробовать приготовить это интересное блюдо.
Если честно сказать, пришлось повозиться, но получилось нечто фантастически вкусное. И это не преувеличение, вам обязательно понравится тоже!
Для приготовления нам понадобится:
1. Готовые пласты лазаньи – 400 г
2. Грибы (шампиньоны) – 300 – 350 г
3. Мясной фарш – 250 г
4. Лук репчатый – 1 головка
5. Томатная паста – 100 – 150 г
6. Оливковое масло – 3-4 ст. ложки
7. Чеснок – 3-4 зубчика
8. Базилик (сушеный или свежий)
9. Сыр – 150 г
10. Молоко – 1,5 стакана
11. Масло сливочное – 70 г
12. Мука – 2 ст. ложки
13. Лавровый лист
14. Соль
15. Перец